![[Kulikova School] Торт Клубника-Банан (Ольга Куликова)](https://www.s1.skladchinakursov.com/wp-content/uploads/2024/04/kulikova-school-tort-klubnika-banan-olga-kulikova_6626cfd84b991.jpeg)
Описание
Бананово-клубничный торт без использования красителей и потемнения бананов. Банановый бисквит, воздушный клубничный крем, клубничные полусферы и нежная банановая прослойка. Нежный, легкий и бананово-клубничный!
Торт «Клубника-Банан»:
Банановый бисквит
Пропитка
Банановый ганаш на белом шоколаде
Клубничное конфи
Клубничный крем для сборки торта
Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления.
Отзывы
Отзывов пока нет.