Описание
Тарталетки — идеальный порционный десерт для дома, на заказ и, конечно же, для витрин кафе и ресторанов. Курс подходит как для практикующих кондитеров, так и для новичков. Научитесь готовить восхитительный десерт «Тарталетки» по авторской технологии от простого к сложному!
Программа курса:
- Тесто сабле
- Тесто сабле — шоколад
- Малиновые тарталетки
- Шоколадные тарталетки с ягодами
- Шоколадные тарталетки с фундуком и маракуйей
- Тарталетки «Клубника-Фисташка»
- Тарталетки «Рафаэлло»
7 подробных видеоуроков по каждому виду тарталеток и технологическая карта, включающая в себя теоретическую часть, инструменты и важные советы.
Маркетплейс курсов — это качественные материалы по самым доступным ценам! Скачать курсы тренинги онлайн как никогда просто, сразу после оплаты!
Курсы и мастер классы со скидкой до 99% Только на MarketplaceKursov Вы получите оригинальный материал напрямую от автора, по самым минимальным ценам!
Отзывы
Отзывов пока нет.