[Lambina.cake] Торт Банан-карамель (Елена Ламбина)

Описание

Техкарта торта
«БАНАН-КАРАМЕЛЬ»
Очень подробное описание каждого этапа, поэтому любой человек сможет приготовить этот торт, даже не имея опыта в приготовлении тортов.
● 2 вида приготовления бисквитов на выбор: шоколадный или кофейный
● карамелизированный банан
● 2 вида ганаша
● крем чиз
● карамель
● 3 вида пропитки на выбор
● 2 вида крема для покрытия