Описание
Выпечка тонкого воздушного коржа-основы
Приготовление нежного мусса и двухслойной клубнично-малиновой прослойки
Поговорим об особенностях работы с муссовыми тортами
Поговорим о желирующих агентах для муссовых тортов
Сделаем разбор силиконовых форм для муссовых тортов
Научимся правильно готовить и окрашивать шоколадный велюр для покрытия изделий
Узнаем тонкости нанесения велюрового покрытия
Изучим правила работы с краскопультом и узнаем, как правильно выбрать нужную модель
Покроем торт и пирожные шоколадным велюром
Разберем самые частые ошибки при работе с велюровым покрытием
Оригинально и просто украсим и подадим наш набор
Маркетплейс курсов — это качественные материалы по самым доступным ценам! Скачать курсы тренинги онлайн как никогда просто, сразу после оплаты!
Курсы и мастер классы со скидкой до 99% Только на MarketplaceKursov Вы получите оригинальный материал напрямую от автора, по самым минимальным ценам!
Отзывы
Отзывов пока нет.