Описание
Если в холодильник отправляется мильфей, то его аромат будет преследовать вас везде. Без шуток. Остановить это «издевательство» можно только полным его уничтожением. Вот только проблема в том, что этот десерт каким-то чудесным образом будет появляться вновь и вновь.
Общая продолжительность видео — 72 мин.
СОДЕРЖАНИЕ ВИДЕОУРОКА
- все про пшеничную муку и глютен
- теория дрожжей и дрожжевого теста
- основные принципы и секреты слоения теста без раскаточной машины
- выбор муки и сливочного масла
- слоеный тарт-мильфей
- крем Дипломат с маленьким вкусовым секретом
Маркетплейс курсов — это качественные материалы по самым доступным ценам! Скачать курсы тренинги онлайн как никогда просто, сразу после оплаты!
Курсы и мастер классы со скидкой до 99% Только на MarketplaceKursov Вы получите оригинальный материал напрямую от автора, по самым минимальным ценам!
Отзывы
Отзывов пока нет.