Кулинария Ванильные шу. Теория молочных продуктов и базовых кремов (Виктория Мельник) Кулинария Карамельная тарталетка. Теория сахаров и все, что вы хотите знать о карамели (Виктория Мельник) Кулинария Торт Пралин. И как собрать двухъярусный торт (Виктория Мельник) Кулинария Чизкейк Пёрпл. И все о чизкейках (Виктория Мельник) Кулинария Мильфей и слоеный тарт. Теория муки, глютена и слоеного бездрожжевого теста (Виктория Мельник) Кулинария Чизкейк внутри. Сложные и необычные торты — легко! (Виктория Мельник)
